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Menú de Año Nuevo y Reyes

Detalles

MENÚ DEGUSTACIÓN-1  (45€ IVA incluido)
Entrantes fríos y calientes (a compartir)
Paleta ibérica de bellota
Croquetas caseras de jamón y huevo
Langostinos cubanos a la plancha (3 p/p)
Pescado y Carne
Chipirones frescos a la plancha encebollado con lágrima de su tinta
Y
Solomillo a la brasa con Roquefort, pimientos morrones caseros y patatas.
Postre
Pantxineta rellena de crema con base de chocolate templado
Bebidas (elegir)
Moscato-Verdejo-Lambrusco-Navarro-Rioja crianza( Marques del Puerto)-Agua

MENÚ DEGUSTACIÓN-2 (58€ IVA incluído)
Entrantes fríos y calientes (a compartir)
Jamón ibérico de bellota
Tarrina de foie con pan de pasas y nueces casero
Croquetas caseras de jamón y huevo
Hojaldre relleno de txangurro
Pescado y carne
Merluza a la plancha con langostino, trigueros y salsa de marisco
Y
Solomillo a la brasa con Roquefort, pimientos morrones caseros y patatas.
Postre
Pantxineta rellena de crema con base de chocolate templado
Bebidas (elegir)
Moscato-Verdejo-Lambrusco-Navarro-Rioja crianza( Marques del Puerto)-Agua

PLATO COMBINADO DE NIÑOS (1/2 ración 21€, ración 28€)
Escalopines de solomillo con patatas fritas y croquetas caseras
POSTRE Bolas de helado de vainilla y chocolate con nata)
Pan-Agua-Refresco (1p/p)

Los menús se reservan a mesa completa. Las bebidas no especificadas se cobran aparte.










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